Idag publicerar Fotboll Sthlm den andra delen av vår granskning av arenamaten.

Trots upprepade försök under två veckors tid har vi inte fått några kommentarer från de ansvariga företagen. 

I fredags publicerade Fotboll Sthlm den första delen i en granskning av arenamaten på Tele2 och Friends Arena, där vi kunde visa att klubbar så väl som supportrar känner frustration över kall korv, kaffe som tar slut och uteblivna vegetariska alternativ till höga priser.

Till den första delen, såväl som i dagens avslöjande om kioskpersonalens arbetsvillkor, saknades kommentarer från restaurangleverantörerna Five Moments och Compass Group, dotterbolaget till Levy Restaurants.

Inte för att vi inte har försökt.

Den 23 maj kontaktade Fotboll Sthlm Compass Group på telefon och fick tag på en medarbetare som satt dåligt till men lovade ringa upp. Samma dag kontaktade vi Five Moments executive chef på mail.

Dagen därpå, 24 maj, återkopplade en annan medarbetare på Compass Group som efter ett kort telefonsamtal hälsade att marknadsavdelningen skulle ta samtalet vidare. Denna hörde av sig först den 1 juni, när Fotboll Sthlm hade bett om återkoppling två gånger. Den 24 maj kontaktade vi Five Moments VD på mail. Efter uteblivet svar mailade vi den 31 maj, men fick aldrig någon återkoppling.

Den 1 juni hörde Helena Thorén, Head of Marketing and Communication på Compass Group av sig och bad om att få skriftliga frågor på mail. Dessa skickades samma dag och besvarades 3 juni med följande mail:

Hej Viktor,
Tack för dina frågor men vi avböjer att kommentera denna gång.

Vid det laget hade Fotboll Sthlm tagit emot ett mail från Five Moments som kungjorde att vår intervjuförfrågan skickats vidare till företagets ledning. Denna återkopplade aldrig.

Den 5 juni skickade Fotboll Sthlm ett frågebatteri till både Five Moments och Compass Group, där företagen gavs möjlighet att bemöta de uppgifter vi tagit del av efter intervjuer med före detta arenakioskpersonal. Five Moments hade ännu inte hört av sig, men från Compass Group ringde Susanne Moland, Compass Groups Operational Excellence Director. Moland underströk att det var viktigt att Compass Group fick svara på och bemöta uppgifterna, men att det skulle kräva till ”mitten av nästa vecka” med hänvisning till långhelgen.

Fotboll Sthlm såg inte anledning att vänta så länge med publiceringen, men erbjöd Compass Group att återkomma med sitt bemötande av uppgifterna för en separat publicering senare veckan.

På måndagsmorgonen mottog vi ett mejl från Susanne Moland, Compass Groups Operational Excellence Director. Det löd så här:

Hej Viktor!

Vi väljer att inte kommentera dessa frågor.  

LÄS MER. Arenapersonalen vittnar: ”Skämdes över maten som vi serverade”